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NEWS

器も料理の一部

番組から
2023/05/06


5/6(土)9:30am - 10am

野菜をMOTTO presents スープのじかん。


菊池亜希子がお送りする「野菜をMOTTO presents スープのじかん。」



先週に続き、5/6(土)も料理家の渡辺有子さんをお迎えしました!


ゲストへのお決まりの質問

Q『渡辺有子さんをつくりあげている要素は?』


〜「おやつの時間・緑の多い公園で散歩・友人との他愛もない会話」


子育てに仕事...と日々時間に追われている中で

"なんてないこと"をしている時が 幸せな時間に感じるのだそう。

やることがいっぱいで、「スープ」のように ごちゃ混ぜの時間も

「発酵している時間」だと思うことができれば、ちょっぴりラクになるかもしれないですね。


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またテーブルにまつわる商品を扱うギャラリー『FOOD FOR THOUGHT』のディレクターでもある渡辺さん。

器選びでは「手にとって好きなもの」「料理が美味しそうに見えるもの」を大事にしているのだそう。

「器も料理の一部」...器選びから お料理は始まっているのですね!


そして渡辺さんにとっては、「器」も食育の一部。

割れてしまうから、、、ではなく、お子さんに「大事な器なんだよ」「割れるから両手で持ってね」と声かけすることで、大人と一緒の器で食べられる嬉しさや、良い器の"手馴染み"を共有しているのだそう。

そんな"食"の楽しさを、小さいうちから知るのも大事なことなんですね。


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来週は、国内外の生活用品を扱うショップ「Roundabout」と「OUTBOUND」店主・小林和人さんをゲストにお迎えします。


おしゃべりテーマは、interfm のTwitterや

菊池さんのInstagramで 随時お知らせしていますのでメッセージでも参加してください。

番組への感想などは、soup@interfm.jp まで


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・代官山蔦屋書店(~5月11日まで)

・二子玉川 蔦屋家電(~5月14日まで)

・梅田 蔦屋書店(~5月14日まで)


詳しくは こちらをチェック!


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5/6(土)9:30am - 10am

野菜をMOTTO presents スープのじかん。

DJ: 菊池亜希子 

メール: soup@interfm.jp

ハッシュタグ: #スープのじかん

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