4/29（土）9:30am - 10am

野菜をMOTTO presents スープのじかん。

菊池亜希子がお送りする「野菜をMOTTO presents スープのじかん。」

4/29（土）は、料理家で「FOOD FOR THOUGHT」のディレクター・渡辺有子さんをお迎えしました！

ぐつぐつコトコト...ゲストとのおしゃべりを煮込む"おいしい"トークプログラムということで、まずはWELCOMEスープを。

渡辺さん：静岡産「あかでみトマト」で煮込んだ7種野菜と3種の豆が甘み豊かなミネストローネ

菊池さん：北海道産「さやかじゃがいも」と5種類の野菜たっぷり具沢山ポトフスープ

普段から頭の中で、色々な味のイメージから組み合わせや レシピを考えることが多いという渡辺さん。

季節の旬のものや、色合い・食感を意識することが多いのだそう。

「誰に食べさせたいか？」「料理の何を楽しんでもらいたいか？」

完成形をイメージしてから料理をすることが大切なんですね。

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そして後半はテーマトークでの"おしゃべり"

今日のテーマは『最後の晩餐』でした。

Q「お２人の最後の晩餐は？」

渡辺さん：炊き立てのご飯で作る 塩むすび

菊池さん：味噌汁、母が作った煮豆

リスナーさんからのメッセージにも「おむすび」派が多数！

母が作ってくれた...泣きながら食べた...など

料理とともに蘇る思い出が、料理をより印象的にもしてくれるんですね。

来週も渡辺有子さんをゲストにお迎えします。

おしゃべりテーマは、interfm のTwitterや

菊池さんのInstagramで 随時発表していますので

メッセージでも参加してください。

番組への感想などは、soup@interfm.jp まで

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<< 今日のプレゼント >>

「野菜をMOTTO」３個、

さらに菊池亜希子さんが編集長を務めた冊子「whole」

をセットにして３名様に！

お名前・住所・電話番号、「プレゼント希望」と書いて soup@interfm.jp まで。

〆切は、5/6（土）です。

（スープの味は お任せください。）

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<< 野菜をMOTTOのポップアップストアがオープン >>

・代官山蔦屋書店（～5月11日まで）

・二子玉川 蔦屋家電（5月1日～5月14日）

詳しくは こちらをチェック！

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4/29（土）9:30am - 10am

野菜をMOTTO presents スープのじかん。

DJ: 菊池亜希子 

メール: soup@interfm.jp

ハッシュタグ: #スープのじかん

番組をradikoタイムフリーで聴く ▼

https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20230429093000

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