8/24(土)2pm - 2:30pm
8/24(土)は、料理家の栗原はるみさんをお迎えしました!
料理家になるまでは、ずっと専業主婦で働いた経験がなかったという栗原さん。
はじめて「働く」ことを意識したのが、旦那さまから言われた「(家で)待たなくていいよ」という言葉だったのだとか。
その後、芸能人の妻として出演したテレビ番組がきっかけで、料理番組の裏方のお仕事をスタートしたのが全てのはじまりだったそうです。
栗原さんがこれまでに作ってきたレシピは、2万以上!
レシピ作りに対する思いも語ってくれました。
「私の仕事は、数字でしか伝えることができない」
自分が美味しいと思える味が、何度作っても再現できたらレシピの数字は正しい...そんな風に何度もトライ&エラーを繰り返しているのだそうです。
そして、厳しめ(笑)だったという旦那様の味見にも支えられて栗原さんのレシピは完成していたのですよね。
結婚エピソードや夫婦の時間のお話も素敵でした!
来週は、栗原さんが今 取り組んでいるパーソナルマガジン『栗原はるみ』について伺います。
◆ Ao Information ◆
1F「OLIVER PEOPLES」から竪石さん。
テニスプレーヤー「ロジャー・フェデラー」とのコラボレーションコレクションをご紹介いただきました!
細部までこだわったおしゃれなデザインでありながら、超軽量で機能性もばっちり。
お店でぜひお試しを。
そして2F「桃太郎ジーンズ」から大橋さん。
大橋さんも着用されている涼しそうなTシャツがおすすめ!
他にもシルクのシャツなど、素材にこだわったアイテムが今夏も揃っています。
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8/24(土)2pm - 2:30pm
DJ: Shaula
メール: oshare@interfm.jp
ハッシュタグ: #オシャレ897
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