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10坪の美容室から国内最大のグループへ。サロン経営の第一人者に聞く、美容室「Ash」成功の裏側

番組から
2023/08/27


8/27(日)9pm - 9:30pm

お店ラジオ supported by スマレジ


『お店ラジオ』にようこそ!


パーソナリティは、事業投資家の三戸政和さんと、スマレジ代表の山本博士さん。


ゲストは、株式会社アルテサロンホールディングスの代表取締役会長、吉原直樹さんです。



吉原さんは、美容室「Ash」などを展開する、日本最大の美容室グループのトップ!

もともとは美容機器などを販売するメーカーに勤務していたのですが、あるときに美容室のチェーン店にスカウトされ、美容室経営に携わるようになります。

そこで店舗開発や人材教育などを行う中で、自分にも資格が必要だと考え、なんと28歳で美容学校に入学。

美容師免許を取得後、自分のお店をオープンし、現在の規模までグループを大きくしていきました。

いわば、サロン経営の第一人者なんですよ。


えっ、どういうことでしょうか…。普通は売上が上がって次の出店を考えますよね?

すると、吉原さんは当時の考えを教えてくださいました。

「最初から10店舗はやろうと思っていたんですね。30歳で独立して、40歳までには小さい店でもいいから10店舗は持とう!と。1店舗から15万円の給料をもらえれば、だいたい1500万の給料をもらえる。そしたら、いい暮らしできるよねって、そんな感じです」。

なるほど。ということは、もともと薄い利益でも店舗展開するつもりで、当初の計画通りに進んでいったということなんですね〜。


しかし、そんな吉原さんに、次の転機が訪れます。

38歳のとき、ある方に「どのぐらいのお店をやっているの?」と聞かれて、売上を言ったら、「そんなチンケな店やってて、どうするんだ?」と言われたのだとか。

「愕然としました。何故そんなことを言ったのかというと、理由は『そのお店を店長が欲しがるか?』と言われたんですよ。要は、自分はFCをやりたい、だけど店長がその店をやりたいと本当に思うのか?って。自分でやれるぐらいの店ならやりたくないよね、自分じゃできないと思うお店を譲ってほしいよね…って」。


この言葉で、吉原さんのお店づくりが変わっていくことになります。

従業員を10人ほどに増やし、10坪や20坪だった敷地を40坪にして、都立大学の駅前に新しいお店をオープンしました。

吉原さん曰く、「そこが年間1億円ぐらい売上が上がるわけですよ。月700万・800万あるわけです」とのこと。

これが、今や130店舗ある人気美容室「Ash」です。


美容室「Ash」の特徴の一つは、「暖簾分け型フランチャイズ」。

これは美容師の独立支援の一環で、簡単に言えば、店長がそのお店を買い取れるシステムです。

「Ashの場合はリース店舗。リース料ですね」と吉原さん。

「採用は、美容学校から本部が採用します。それから教育も本部でやっています。材料は、今Ashは130店舗あるので、その130店舗の材料の仕入れの率で入ってくるわけですから、1店舗で仕入れるよりも全然安い金額で入ってくるわけです。あとは、経理財務。それを全部、本社がやる」。

すごい、そこまで本部がやるんですね!

では、お店に勤務している人と、FCオーナーとして独立している人では、何が変わってくるのでしょうか。

「ちょっと頑張れば、年収1500万とか2000万はとれます。当然もっともらっている人もいる。FCオーナーが今、130店舗で65人いるんですね。お店をたくさんやっている人は、8店舗や10店舗やっているわけです」。

業界の一般的な美容師の年収に比べると、かなり稼ぐことができるんですね〜。

ほかにもロイヤリティのお話など、あまり表には出していないことをズバリ教えて頂きました。美容室業界について、とても勉強になる内容なので、是非アーカイブをご確認くださいね!


★疑問・質問も募集中

この「お店ラジオ」では、三戸政和さんと山本博士さんへのメッセージもお待ちしております。

2人への質問、ちょっとした疑問、相談したいこと、番組の感想・応援・グチなど、何でも送ってきてください^^

メッセージの宛先は、omise@interfm.jp です。


★アーカイブのご案内

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また、音声メディア「Voicy」では、放送で紹介しきれなかった未公開部分などを配信していますので、そちらも是非聞いてください^^


それでは皆様、またのご来店お待ちしております!


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8/27(日)9pm - 9:30pm

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DJs: 三戸政和, 山本博士

メール: omise@interfm.jp

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