11/29（火）9pm - 9:30pm

黒田卓也のムーンフライト

「いい肉の日！」ということで「NYのイイ肉事情」をたっぷりお届けしました！

NYのステーキは割と固めだとか。

しかし、一度たべたらもうもとには戻れないうまさ・・・。

フィレミニオンというお肉も人気部位。

一番やわらかくて分厚いやつ、いいですね～。

機長お勧めのレストラン

●PETER LUGER

本店がウィリアムバーグに。大人気店。屈強な男たちが迎えてくれるステーキハウス。

お昼はウォーク・インできる。2種類の味が楽しめるTボーンステーキがおススメ！

●Keens Steakhouse

マンハッタンのミッドタウンにある。

1800年代に創業の老舗中の老舗。

ちなみによくいくラーメン屋、とんちんが斜め前だそう。

●St. Anselm

予約なしでいける、だが2時間待ちぐらいの人気レストラン。

ニューヨークストリップ高さ5センチのステーキを抜群の火加減で仕上げてくれる！

●DuMont Burger

地元ブルックリンのバーガーといばダントツにここ。

カラマナイズドオニオンのトッピングを忘れずに。

ここのフレンチフライも抜群。

以上、あなたの美味しい店リストにも是非、追加しておきましょう。

今夜のオンエア曲は・・・

M ①『 アイ・ドント・リメンバー・ハウ・イット・ビガン 』黒田卓也

M ②『 9:20 SPECIAL 』Junior Mance

M ③『 Loungin' 』Jazzmatazz

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11/29（火）9pm - 9:30pm

黒田卓也のムーンフライト

DJ: 黒田卓也

メール: kuroda@interfm.jp

ハッシュタグ: #ムンフラ

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